Lavarlos menudos. Cortarlos en trozos y sumergirlos varias veces en agua con sal y vinagre. En una olla grande colocar los menudos limpios, el chorizo, el tocino, las patatas troceadas. Añadir
Lomás sencillo es hacer arroz con higaditos, riquísimo y además sales del tradicional arroz con pollo o de la paella y le das salida a las sobras solucionándote la
Resultadode búsqueda de menudillo. Recetas de Sopa de menudillos con quinoa, Sopa de menudillos de pollo y muchas más recetas de menudillo. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Aceptar. Descarga la
Preparación Limpia y lava bien los higaditos, córtalos en trozos no muy pequeños. Reservalos. En una cazuela echa un buen chorro de aceite de oliva, que Arroz(1/2 kg). Menudillo de Pollo de campo, limpio. AOVE ecológico de Los Pedroches. Cebolla picada (1). Tomate (2). Ajo (1 diente). pimentón (1/2 cp). Perejil (1
Sazonay fríelas a fuego medio durante 6-8 minutos. Retíralas y resérvalas en un plato. Limpia los higaditos retirándoles las grasitas o nervios que tengan adheridos (reserva 4 para empanar), córtalos resto en trozos,
